효소에 대한 중급 가이드
https://zenwriting.net/m5fhqkw953/and-51200-and-46308-and-51060-and-49789-and-44172-and-49453-and-52712-and-54624-and-49688
다만 DHA가 보충된 초가공 식단을 섭취한 노령 쥐들의 경우 추억력 상실의 행동 징후뿐만 아니라 뇌의 염증 반응 증가도 드러나지 않았다. DHA는 생선 등의 해산물에 EPA와 함께 존재하는 오메가-3 지방산이다. DHA의 다양한 기능 중 하나는 뇌의 염증 현상을 방지하는 것인데, 이번 공부는 DHA가 초가공 식품에 의해 야기된 노령 쥐의 기억력 결핍과 뇌 염증에 효율적이라는